8月28日，据媒体报道，在一档电视采访节目中，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏首度还原了“吃粥事件”，并表示坚决反对恶意传播。
张文宏表示，对于外界热议的粥和鸡蛋的问题，所有的传播大家一定要看原版，而该事件当时是在一次对海外华侨的对话中提到的。
当时海外华侨很焦虑，称“当地疫情一塌糊涂，但是学校并不要求孩子戴口罩，如果一旦感染了新冠病毒有什么办法不让那么严重”。
对此，才提到唯一可行的方法是提高自己的营养，比如早上吃粥的话就先别吃粥，要保证牛奶和鸡蛋，因为吃粥主要提供的是碳水化合物，而蛋白质和营养可能会跟不上，一旦身体出现重大打击的抗体产生速度会很慢。
这是针对当时海外疫情蔓延地区的小孩不能带口罩的情况下说的，但后来有些人就为了博取流量就断章取义，只截取早上不要喝粥，要喝牛奶吃鸡蛋这段内容拼命的转发。
张文宏指出，在传播过程中我们要坚决地反对恶意传播，但反对并不代表能禁止恶意传播。因此人们在遇到这些恶意传播信息的时候，要去找原始材料，这才是对自己负责的态度。
此外，张文宏教授还表示，今年因为疫情的原因自己突然出名了，如果哪天新冠疫情没有了，我就会默默从你们视野当中消失。只要看见我时常还出现在荧屏里，就说明社会有这个需求。
