8月25-27日,“CCFA新消费论坛—2020中国连锁餐饮峰会”将于2020年8月25-27日在深圳召开。本次会议主题为“穿越逆境 涅槃重生”,汇聚嘉和一品、海底捞、麦当劳、乡村基、云海肴等优秀餐饮品牌以及美团、擎朗智能等行业内外各路精英、专家和大佬,共同探讨餐饮行业发展大计。
在后疫情时代,层出不穷的新技术和新趋势给行业注入了更多活力,也带了诸多挑战。无论是传统餐饮巨头还是行业新锐精兵,如何用创新的技术和理念自我赋能,以前瞻的眼光洞察行业发展,对应疫情影响后的餐饮市场,是本次峰会的重点。
餐企客流量同比分布图:新华网
今年以来,疫情给社会与生活带来严重影响。餐企受到人力成本压力、营收大幅减少、门店租金压力等困难,亏损严重。中国饭店协会研究院发布的4月份餐饮行业报告显示,餐企客流量占去年同期客流量百分比均值为19.63%,比2月底提高了8.48个百分点。但客流量比去年同期下降50%以上的餐企仍然占比高达94.61%,客流量恢复到去年同期50%-80%水平的餐企占比仅为4.90%,客流量恢复到去年同期80%以上水平的餐企占比仅为0.49%。
擎朗智能基于无接触、高效、精准、智能的送餐机器人解决方案,积极助力餐饮行业复工复燃通过送餐机器人的无接配送,减少人员接触,保障用餐安全。并且区别于市场上常见的商用服务机器人,擎朗的室内无人配送机器人并非只能在某一领域进行落地应用,而是多方面地应用在医疗、办公、酒店、餐饮等应用场景。擎朗的纵向策略,也解决了当前行业大多数产品因应用场景单一、实用性不强而容易被淘汰的问题。
此次“CCFA新消费论坛—2020中国连锁餐饮峰会”也专门设置了展示区域,擎朗将携明星产品送餐机器人T1,送餐机器人T2,送餐机器人T5以及广告引领机器人G2亮相展示。
随着智能餐饮时代的来临,餐饮商户对智能化的需求越来越强烈。人工智能、大数据、云计算等新兴技术的快速发展,为餐饮创新业务模式、提升管理精细化水平打开了新的窗口。