同合居简介 哈尔滨同合居:经典东北菜民间菜馆,只为哈尔滨人守住舌尖上的情怀:哈尔滨同合居滕家菜,37年,同合居坚持品质,匠心传承,为一代代的黑龙江人守住舌尖上的情怀,展示出一道道看的见的美味。2019年同合居再次荣登大众点评必吃榜,同合居持之以恒为哈尔滨本地人,外地游客及外国友人,提供高品质的东北菜。同合居东北菜品牌是由烹饪大师滕得山所传承的哈尔滨新阳路个体饭店滕记酱肉馆,与由滕夫人孙桂莲传承哈尔滨通顺街的桃园饭店合并而来,因而得名“同合居”。五代烹饪世家滕氏家人由山东老家闯关东至哈尔滨,将来自于山东的烹饪手法与哈尔滨当地的口味与原料相结合创造出自成一派的菜品风格。滕家烹饪讲究选料新鲜,轻调味重火候。尤其以风味独特的同合干炸丸子而广为传播。三十多年的专注,只为炸好一盘丸子。只做哈尔滨人从小都爱吃的菜。下,网站地址: 收录时间:2021-03-23 14:15:51 累计点击:1149 次 所属分类:其他 进站访问:0 次 出站访问:0 次 已经失效,无法访问 同合居
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